Erwin Jose Miyasaka Sosa

Erwin Miyasaka: la comida japonesa hecha con ingredientes frescos del mar y su agricultura Sí. Es  comida japonesa , es  pescado crudo , lleva  wasabi  y se come con  ohashi  (palitos)… ¿Crees saberlo todo sobre el  sushi ?... Aquí, algunas curiosidades que podrás conversar en tu próxima  sobremesa, pero antes, es necesario que sepas que cuando se habla de  sushi  en Japón, se habla de  nigiri  –la  bolita de arroz con el filetito de pescado - y no de  roles . No siempre se comió con arroz En sus inicios, el arroz se empleaba como un ingrediente para el proceso de  conservación del pescado , el cual se salaba, se envolvía con  arroz cocido  y se almacenaba durante meses hasta que alcazaba su  punto de maceración  parecido al  encurtido . Una vez llegado este punto, se desenvolvía, se desechaba el arroz y se comía sólo el pescado. Erwin Miyasaka: chefs japoneses son...

Erwin Miyasaka: oficial Tama en su hora de descanso Hasta el año 2015, la estación de trenes de  Kishi  ( Kinokawa .  Wakayama ,  Japón ), contó con una  jefe de estación  y  directora de operaciones  muy particular: la  gata  Tama . Conoce un poco más de la  gata japonesa  tan famosa como  Hello Kitty . Erwin Miyasaka: tren decorado conmemorando a Tama Cuando la compañía  Wakayama Electric Railway  redujo sus  costos operacionales  en el 2006, los nuevos jefes de estaciones fueron seleccionados entre los  empleados locales  de cada estación. Para la de Kishi fue nombrada  Toshiko Koyama , quien daba de comer a los  gatos callejeros  en la estación y había adoptado a Tama. En el 2007, los funcionarios de la  empresa japonesa de ferrocarriles  decidieron nombrar a Tama como jefe de estación. En el 2008, la gata fue ascendida a  Súper jefe ...

Erwin Miyasaka: Godzilla destruyendo Japón Aunque su popularidad continúa en descenso, sin duda,  Godzilla  o  Gojira , el  dinosaurio mutante japonés , es uno de los  monstruos más reconocidos del mundo . Este es un breve repaso de su vida y su trayectoria. Erwin Miyasaka: Godzilla usando su ataque icónico de láser por la boca Se dice que su creación es la  metáfora del miedo  que sintieron los  japoneses  durante el  bombardeo atómico  ocurrido en  Hiroshima  y  Nagasaki  durante la  Segunda guerra mundial . Su nombre es el resultado de la combinación de  gorira  ( gorila ) y  kujira  ( ballena ). Debutó en la gran pantalla en 1954 en la producción de los  estudios Tōhō  dirigida por  Ishiro Honda , convirtiéndose en unos de los  personajes cinematográficos japoneses  más importantes de la  historia del cine japonés  de...

Erwin Miyasaka: vestimenta tradicional de boda en Japón En cualquier país del mundo las  bodas  representa uno de los  rituales  más importante para la sociedad y  Japón  no escapa de ello, pese a que la influencia occidental ha generado cambios en la  costumbres japonesas , en la actualidad muchas parejas mantienen las costumbres familiares y se unen en  matrimonio  bajo los métodos tradicionales. En Japón las ceremonias se llevan a cabo en  santuarios sintoístas , unos lugares cuya decoración suele ser sobria y sencilla, no duran más de 20 minutos,  durante la ceremonia el novio realiza un ritual de purificación manifiesta su compromiso y dan sus ofrendas a los Kami o dioses sintoístas .  Erwin Miyasaka: ritual de purificación La vestimenta de las mujeres en una boda japonesa suele ser un unshiramuko o un kimono blanco  con adornos rojos, por ser los colores que representan la pureza y la buena fortu...

Erwin Miyasaka: Kyoto es la ciudad más tradicional en lo que respecta a la cultura geisha Una de las imágenes de  Japón  más identificadas en el mundo es la de una  geisha, que son aquellas mujeres que están vestidas con kimonos coloridos, llevan el rostro maquillado de blanco y están elegantemente peinadas con moños en formas de arcos. Las  geishas  son artistas educadas en distintas ramas del entretenimiento tradicional japonés, su origen data de los siglos XVIII y XIX y originalmente eran las hijas de los  samuráis. Erwin Miyasaka: eventos culturales giran alrededor de presentaciones de mujeres geisha Para ser  geisha  se debe cumplir con un ciclo de enseñanza que dura cinco años y se inicia a muy temprana edad, generalmente después de culminar los primeros años de secundaria cuando estudian sobre los instrumentos tradicionales de  Japón  como: Shamisen: un instrumento de cuerda Shakuhachi: una especie de fla...

Erwin Miyasaka: fuegos artificiales decoran la hermosa ciudad japonesa Japón se caracteriza por ser un país lleno de grandes tradiciones, pero una de las más importantes es la celebración del   año nuevo , con el cual  las familias niponas agradecen los aspectos positivos vividos durante los últimos 365 días  y  realizan una limpieza profunda  en sus hogares conocida como  susuharai ,  con la cual purifican el ambiente para recibir con buenas energías el año que está por llegar . Antiguamente la festividad del  año nuevo  en  Japón  coincidía con el  año nuevo chino , es decir al inicio de la  primavera,  pero  desde el año 1873 se celebra los 31 de diciembre, tal como lo establece el  calendario gregoriano , por ende el primer día del año es el primero de enero. Erwin Miyasaka: la soba toshikoshi es una sopa con particulares fideos de trigo Las celebraciones se efectúan durante tres...

Erwin Miyasaka: los samuráis son un ícono cultural internacional Los samuráis constituyeron una élite de guerreros en Japón  durante la  época medieval ,   su principal objetivo era defender el honor, el poder o el estatus d e la nación durante más de 700 años.  Se conocían como los maestros en el uso de arcos, flechas, lanzas y mosquetes, sin embargo, su principal arma era la espada . Los samuráis regían su vida  por el   código de ética del  bushido ,  el cual destacaba la lealtad  y la disciplina, por lo que eran capaz de entregar sus vidas, con tal de no deshonrar a sus similares. Erwin Miyasaka: armadura samurái Los  samuráis  obtenían privilegios mediante su valor en combates, inicialmente era guerreros a caballos ataviados con armaduras, pero con el trascurrir de sus siete siglos de historia, las técnicas de defensa fueron evolucionando. Contrario a lo que se cree, la cultura de  los samuráis er...

Erwin Miyasaka: los fundadores de Kongo Gumi La  revista  The Atlantic  señala que en el  Japón  existen 50.000  empresas con más de 100 años de antigüedad  y es que la  cultura corporativa japonesa  permite que muchas empresas mantengan su actividad durante años, siglos e, incluso, milenios. Tal es el caso de  Kongō Gumi  que, para la fecha de inicio de sus operaciones como filial de  Takamatsu Corporation  en el 2007, contaba con 1.429 años de funcionamiento ininterrumpido, llegando a obtener el récord como la  empresa que logró estar activa durante el período más prolongado de la historia . Erwin Miyasaka: cuartel general de la empresa Kongō Gumi fue una empresa familiar de construcción de  templos budistas  fundada en el año 578 con el propósito de construir el  templo Shitennō-ji  en  Osaka  (el cual se mantiene hasta la actualidad). Posteriormente, la cor...

Erwin Miyasaka: vestimenta tradicional unisex Kim Kardashian ,  Kendall Genner ,  Gigi Hadid ,  Beyoncé ,  Selena Gomez  y  Nicole Richie  son algunas de las  celebrities  que no han podido resistirse a los  kimono jacket  para este verano pero, ¿sabías que el  kimono  es el  vestido tradicional japonés  y que puede ser llevado tanto por mujeres como hombres?... Y aún hay mucho más por saber. Su confección es un código Corte, colores, telas, figuras o tramas, decoraciones y  obi  (faja con la cual se sujeta el kimono) varían de acuerdo al sexo, la edad, el estado civil, la estación del año y la ocasión en la que será llevado. De allí que existan clases para aprender a vestir un  kimono  correctamente. No siempre fue de seda Fue por influencia de la  cultura china y coreana  que el  kimono  pasó de ser una pieza de vestir rústica confeccionada con ...

Erwin Miyasaka: emperador Akihito con su esposa Michiko Muchas personas creen que el rango de mayor importancia en las  monarquías  el del  rey , sin embargo existe un nivel superior constituido por los  emperadores , quienes son considerados como los gobernantes supremos que poseen poder absoluto de su territorio. En el mundo existen pocos emperadores, pero sin duda el más reconocido es Akihito, el emperador de Japón, uno de los dignatarios más longevos de la historia, sus 82 años así lo confirman. Erwin Miyasaka: la casa imperial de Japón En los últimos meses se ha desatado una  polémica debido que el emperador Akihito ha manifestado su interés de abdicar al trono , tras argumentar que sus condiciones de salud limitan el cumplimiento de sus funciones, el planteamiento lo efectuó única vez a través de un mensaje difundido en las cadenas de  televisión japonesa , en el material el soberano refirió algunas dificultades para desem...

Erwin Miyasaka: no son personajes de fantasía, los ninjas realmente existieron Los ninjas son los integrantes de un grupo élite de militar en Japón , que existe desde hace millones de años y que fueron entrenados en el arte del espionaje. Los  ninjas   se dedicaban a infiltrarse entre las filas enemigas para establecer un reconocimiento del área enemiga e intentar métodos o procedimientos que permitieran aniquilar a los contrarios , estos guerreros también son conocidos como  shinobi  y están especializados en procedimientos de combate,  sabotaje y guerra .  No existe precisión sobre la fecha de creación del  primer grupo ninja , pero se cree que fue alrededor de los años 600 o 900 , cuando el  príncipe Shotuku  de Japón contrató al primer shinobi o ninja.   Erwin Miyasaka: las artes marciales eran parte de su duro entrenamiento La historia de los  ninjas  refiere que  éstas personas eran tradi...

Erwin Miyasaka: Su nombre científico es Gruidae La  cultura  de  Japón  es muy amplia, pero una de las características principales radica en la importancia de promover el respeto hacia el prójimo y exaltar su  honor , por ello uno de los símbolos más conocidos para reflejar ambas características es la  grulla , la cual es un ave de pico largo, que desplaza dando zancadas con sus largas patas, además se caracteriza por atrapar insectos. Erwin Miyasaka: es tradición crear grullas de papel En  Japón  las grullas se asocian con la  vida ,  la  lealtad , la  esperanza , la  fuerza , y la  fidelidad , por considerar que es un pájaro promotor del buen augurio, por eso se conoce como “el ave de la felicidad”, “la grulla celestial” o “el ave de la paz” entre otros calificativos. Para los japoneses la grulla es símbolo de misticismo y magia, que a través de los años se ha ganado un espacio en la sociedad ...